银耳莲子汤，是一道滋润养颜的汤品，而且制作简单，口味香甜，受到了很多人的喜爱。接下来，我们就来说一下简单又美味的正确银耳莲子汤制作方法！
准备工作首先，我们需要先准备好能够容纳下全部材料的砂锅一只。之后，我们需要将银耳和莲子分别浸泡30分钟左右，直至两者充分浸泡膨胀。
材料准备现在，我们需要准备好莲子、枸杞、银耳、冰糖、红枣以及适量的清水等食材。银耳量应该以三两左右为宜，莲子量也应该根据需求而定。
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汤汁制作先将预备好的银耳、莲子以及枸杞放进砂锅内，然后加入红枣和适当量的清水。将砂锅放在火上，煮沸后转小火煲煮1小时左右，直到银耳煮烂，成糯米状。
甜味调配煮好的银耳莲子汤，最后需要添加适量的冰糖。根据个人口味可以增加或减少冰糖的用量，但是不宜过甜，否则反而会影响口感。
上桌享用将银耳莲子汤装入碗内，可以撒上一些黑芝麻或杏仁碎等，增加风味。银耳莲子汤可以热吃也可以冷吃，不仅味道香甜，而且营养丰富，具有滋润润肤，补血益气的功效。
总结银耳莲子汤制作不仅方便简单，而且营养丰富，具有不少的保健作用。如果你还没尝试过这道美味的汤品，那就动手试试吧！相信它一定会成为你家中的一道美食。