城，著名的邛海泸山风景区就在这里。到西昌旅游，很多游客都会尝尝这道独特的非遗美食——邛海醉虾。
邛海作为四川第二大淡水湖，被打捞上来的鱼、虾、蟹都和其他地方的不太一样。
邛海醉虾大有讲究，必须是从邛海中捞出来的鲜虾，大约一寸多长，全身透明。
勺白酒，用酒将虾醉晕，扣上碗就是一份醉虾。
等几分钟虾不再跳动，就可以揭开扣碗享用这最新鲜的美食啦！
虾拌在一起，色香味俱全。
细细咀嚼，酒的醇香，虾的鲜嫩，辣椒的辛辣一并迸发在口腔，久久回味！
虾就按照西昌的做法加海椒、花椒、酱油、醋、糖还有白酒拌在一起，又鲜又活，提高了大家的兴趣，也能增强食欲，市场一下就打开了。”
邛海醉虾进入市场以后，因其活虾的鲜香而深受喜爱。自此，游客到西昌旅游都会到邛海边去品尝鲜美的邛海醉虾，也因此产生了经济和社会效益。
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