红枣和枸杞都是广受欢迎的天然食材，促进身体健康，因此喝红枣枸杞泡水成为一种非常受欢迎的传统健康方式。但是，很多人误以为只要把红枣和枸杞放到热水中就能泡好，实际上，这种方法在保持身体健康方面不能达到最大效果。所以，在泡红枣枸杞茶时，需要注意以下几点。
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选用新鲜的红枣和枸杞首先，要选择新鲜的红枣和枸杞，新鲜的食材更有益于身体健康。
红枣的选取优质的红枣应该有鲜艳的颜色、光泽感，成熟的枣身表面应该润滑，皮厚实，不易碎。在市场购买时，应选择卖家的口碑较好的，或者自己亲自去果园采摘。泡水时，应该先将红枣洗干净，去掉不干净的皮屑。
枸杞的选取选择新鲜的枸杞时，应选用颗粒大小相近，色泽艳丽，有光泽的枸杞，最好一定要保持完整。一般来说，较好的枸杞颜色也会比较深。泡水时，枸杞不应清洗，只需用温水浸泡片刻后，即可放到容器中与红枣共同泡水。
适量掌握枸杞和红枣的用量在选择新鲜的红枣和枸杞的基础上，还应该适量掌握使用的枸杞和红枣的用量。
枸杞和红枣的使用量泡一壶枸杞红枣茶时，可取适量的红枣和枸杞，红枣一般为10粒左右，枸杞可放适当（约10-15g）。这两种食材均不可过量，以免影响身体健康。
注意红枣泡洗的方式泡红枣时，有些朋友会慌乱地裹上厨房纱布，然后将它们放入热水中，以为这样可以简化麻烦。但这样用厨房纱布包裹红枣只会浪费红枣原本具有的有益成分。
正确的泡法泡红枣时，应将红枣洗净后剪开，并将其中的果实拿出来泡水，不必将红枣整个放入水中，这样会增加泡水的时间，也会失去枣的养分。安琪瑞普养生馆的传统泡茶方法，把枸杞和红枣分别泡开后，稍微等其降温再混合在一起泡茶，这样就可以得到健康美味的红枣枸杞茶了。
总体而言，泡枸杞红枣茶是一种很好的方式，以此促进身体健康。但是，在泡茶时要善于构思，并用新鲜的食材来促进身体健康，而且在泡红枣和枸杞的过程中需要注意几个小细节，才能发挥最大的功效。