孕妇必须知道的海带排骨汤做法

海带排骨汤是一道非常有营养的汤品，对于孕妇来说更是十分适宜，可以提高孕妇的免疫力，增强体质。下面介绍一下海带排骨汤的制作方法。

材料准备

排骨、海带、枸杞、葱姜等适量。

选材技巧

选用排骨肉质饱满、骨头多的排骨。海带要选择色泽墨绿的品质较好的海带。

海带的准备

将海带放入清水中泡发，洗净后切成适当大小。这里需要注意，海带不要过量，否则汤会变得过于黏稠。

排骨的煮制

（图片来源互联网，侵删）

将排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质。然后用清水将排骨再次煮开，撇去浮沫。

配料加入

将洗净的枸杞和姜片放入锅中，加适量的清水，先大火煮开，再转小火炖1个小时。

海带的加入

将海带放入汤锅中，再次煮开后转小火，继续炖20分钟左右。炖的时间不能太长，否则海带口感会变得不好。

香味的加入

将葱姜拍开，热油锅中放入葱姜爆香，加入适量的盐，调味即可。

营养价值

海带是一种非常营养价值很高的食材，含有多种人体必需的微量元素。海带的黏多糖能够增强免疫力，预防癌症，改善肠胃健康。排骨也是一种很好的营养来源，能够增强人体骨骼强度，增强肌肉力量。

今天的海带排骨汤做法就介绍到这里。相信大家看完之后已经掌握了这道汤品的制作方法，赶快动手试试吧，孕妇的营养需求一定会被满足的。