鸡丁土豆丁混炒,直接拌饭是真的香,软烂入味
朋友还是挺喜欢吃的。
之前也是做过的,就是先腌制一下,再用别的配菜来一起炒一下。正好这样搭配来食用,不用过于单调了。就是家里有什么食材就直接搭配好了!
【鸡丁土豆丁混炒】
主要食材:鸡胸肉,土豆,红尖椒
具体做法:
丁。
起油锅,下鸡丁翻炒至变色,加生抽,料酒继续翻炒几下。
鸡肉炒上色之后把土豆丁倒进去,大火快速翻炒几下,加一点开水盖上锅盖煮一会儿。
待锅里的汤汁快要收干的时候,把红尖椒倒进去,翻炒几下,加适量盐提味就可以出锅了。
朋友也会说这种做法好吃。当然前提是,做的时候鸡胸肉是需要提前处理好了,要不直接炒是真的很柴的。毕竟鸡胸肉直接吃的话,除了凉拌是真的不好吃呢!
我虽然不太喜欢吃鸡胸肉,但是这种做法我也是非常喜欢的,因为直接拌饭是真的香,特别是里面的土豆丁,软烂入味真好吃!
鸡肉做拌饭菜,真的香,孩子大人抢着吃