孕期必知:驱寒姜汤的制作方法
(图片来源互联网,侵删)
冬天,气温骤降,很容易感冒,孕妇更需要注意保暖,但即使你再注意,也有可能感冒。这时,姜汤就是一个很好的选择。它既可以驱寒,又可以提神醒脑,对于孕妇来说,也是一个非常好的选择。下面,我们就来看看如何制作驱寒姜汤。
选材:姜首先,我们要选好材料,制作驱寒姜汤的主要材料就是生姜。生姜的性温,味辛辣,有发汗的作用,可以帮助身体排除寒气。对于感冒、经痛等寒性疾病,特别是在冬季,生姜是一个很好的食材选择。
准备:生姜切片准备工作非常简单,我们只需要准备一小块生姜,然后将其切片即可。姜要新鲜,并且一定要削完外皮再使用,这样更有助于发汗。
做法:水开后加入姜片制作驱寒姜汤非常简单,我们只需要开水,然后将切好的生姜片放入热水中即可。生姜片的用量不宜过多,因为姜片太多会增加胃的负担,导致不适。如果你感觉寒气较重,可以选择多加几片姜。
烹饪:慢火煮15分钟将姜片放入热水中后,我们就需要等待一段时间。姜汤需要慢慢地煮,而且时间不宜太长。最好控制在15分钟左右。这样可以既保证充分发挥生姜的作用,又不至于破坏其中的营养成分。
食用:加入蜂蜜调味煮好后的姜汤可以直接喝,但是姜汤本身有些辣味,对于有些孕妇来说可能会有些不舒服。这时候,我们可以加入一些蜂蜜,调味之后就非常好喝了。蜂蜜的甜味和姜汤的辣味搭配非常不错,两者相得益彰。
总结制作驱寒姜汤非常简单,只需要准备一小块新鲜的生姜,然后切片放入热水中煮约15分钟即可。如果你喜欢甜味,可以加入一些蜂蜜。姜汤对于驱寒、提神等方面的作用非常好,特别是在冬季,更是不错的选择。但是需要注意的是,姜汤本身有些辣味,不适合胃部不适或者食欲不好的孕妇。在制作过程中,姜片也不宜过多,以免负担过大。