家常炸南瓜饼，小清新的秋日味道，赶快来品尝！
南瓜是秋季的代表性食材，不仅色彩鲜艳，味道也十分美味。作为南瓜的一种特殊制作方式，家常炸南瓜饼更是深受人们喜爱。这道美食简单易做，既可作为下午茶点心，又可作为早餐或晚餐的小菜。下面，就由我来详细介绍一下这款美食的制作过程。
1、选材：选择嫩的南瓜
南瓜饼最重要的是南瓜本身，因此选材很关键。最好选择实心、嫩的南瓜来做南瓜饼。这样做出来的南瓜饼会更加松软可口。
2、准备：将南瓜切成小块用开水焯一下
南瓜炸饼需要把南瓜搅成泥，因此需要将南瓜切成小块，用开水焯一下，这样炸出来的南瓜饼就会更加柔软。
3、制作：将南瓜泥和面粉混合
准备好南瓜泥之后，就可以开始加入适量面粉了。一般情况下，按照南瓜的重量，可以加入1/3的面粉进行混合，最后将面团揉成均匀的团，稍微醒一下。
4、烹饪：用油炸制作南瓜饼
将面团揉成形状良好的坨后，可以开始炸制南瓜饼了。将油烧热后，将揉好的面团搓成小球，按扁成瓣状。放入油锅中炸制，炸至两面金黄色即可。
5、味道：清新可口的秋日味道
（图片来源互联网，侵删）
家常炸南瓜饼的味道非常清新可口，南瓜的清香吸引人，面皮酥脆，内里松软。在冬季的时候吃，感觉整个身体在被温暖包围，在感受南瓜的魔力的同时，还让人们感受到一丝清新的秋日气息。
总之，家常炸南瓜饼是非常适合秋季食用的小清新的美食，不仅口感绝佳，而且十分健康。在家里动手制作一份吧，你也会爱上这道无比美味的小食。