椒盐芋头的简单制作方法
椒盐芋头是一道简单易做的家常菜,而且口感香脆可口,深受广大食客的喜爱。今天,就来为大家介绍一下这道美食的简单制作方法。
材料准备首先,我们需要准备的材料有:芋头、盐、胡椒粉、辣椒粉、淀粉、食用油、葱花、大蒜和姜末。
芋头处理首先,将芋头洗净去皮,并切成小条状块。然后在清水中泡一会儿,以去除多余的淀粉。接着,将芋头块放进沙锅中,用火煮至熟烂,取出沥干水份备用。
烹调处理接下来,将锅烧热,加入适量的食用油。待油热后,放入事先准备好的葱花、大蒜和姜末进行爆香。
调味处理之后,将芋头条块放入锅中,加入少量的盐、胡椒粉和辣椒粉,再撒上一层淀粉,翻炒均匀。
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出锅最后,将芋头条块放到碗中,再撒上一些盐和胡椒粉,再撒上事先炸好的椒盐,轻轻地翻拌一下即可。
椒盐芋头的简单制作方法就是这样。做好后,除了口感香脆以外,还可以充分锻炼你的烹饪能力,是一道非常好的入门菜品。大家不妨自己在家里试试看,相信会给您带来非常愉悦的烹饪体验!