丰富你的菜谱：香菇菜谱大全

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香菇是一种富有营养价值的食材，它富含蛋白质、维生素B、维生素D等多种营养元素。香菇不仅有美味的口感，而且还有很多健康的功效。今天，我们为您推荐几款美味的香菇菜谱，让您的菜谱更丰富。

蒜香烤香菇是一道非常简单的香菇菜谱。首先将新鲜的香菇清洗干净，摆放在烤盘上。然后，在香菇的表面刷上橄榄油和蒜泥，撒上适量的盐和黑胡椒。烤箱预热到200度，将香菇烤5至6分钟即可。

香菇炖鱼是一道非常营养的菜品。首先，将鱼切成厚片，用料酒、盐、生姜拌匀腌制片刻。然后在砂锅里倒入清水，加入适量的香菇和葱姜蒜，烧开后加入鱼块，小火慢炖约15分钟，加适量的盐调味即可。

香菇炒鸡蛋是一道非常简单的菜品。首先，将新鲜香菇和鸡蛋清洗净备好。热锅冷油，将蛋液倒入锅中，搅拌均匀，炒熟后盛出备用。再放油，放入香菇片，翻炒均匀后放入盐，翻炒至香菇变软，加入蛋炒匀即可。

香菇鸡汤是一道营养丰富的汤品。首先，将鸡肉切块，用料酒、盐腌制片刻。将香菇切片，大葱切段备用。煮沸适量水，加入鸡肉、姜片、料酒、盐等药材和调料，煮热后加入香菇和大葱段，煮约10分钟后即可。

香菇烤排骨是一道美味可口的菜品。首先，将排骨洗净，用酱油、料酒、盐、葱姜蒜拌匀腌制片刻。将洗净的香菇和洋葱切成片备用。预热烤箱到200度，将排骨和香菇、洋葱片放入烤盘中，刷上糖浆，放入烤箱中烤制15分钟左右即可。

以上是几款不错的香菇菜谱，您可以根据自己的口味和喜好适量调整配料，尝试制作更多美味的香菇菜品。香菇能够大大丰富您的菜谱，让您的餐桌更加丰富多彩。