速学白菜粉条包子馅，在家也能做！
包子是我国传统美食之一，自古以来是人们喜爱的食品。包子馅的种类繁多，今天我们来学习一下如何用白菜和粉条来做包子馅。
材料准备制作包子馅需要准备的材料：白菜、粉条、肉末、葱、姜、盐、生抽、料酒、花椒粉和熟油。
第一步：处理白菜
首先，我们要处理白菜。先将白菜去掉外部的叶子，然后将白菜对折，切成小块。接着，在白菜上撒上适量盐，搅拌均匀，使其出水。
第二步：烹饪粉条
将粉条放入开水中，煮熟后捞出，放入凉水中，再切成小段。
第三步：切肉
将肉切成小丁备用，同时将葱姜切成末待用。
（图片来源互联网，侵删）
第四步：炒馅
熟油烧热，加入花椒粉炸香，加入肉末、姜末和葱末炒至肉色变白。接着加入粉条和白菜炒匀。
第五步：调味
炒好的包子馅中加入盐、生抽、料酒等调味品，再翻炒几下即可。
第六步：包馅子
将准备好的包子馅放入面团中，并合拢。
第七步：蒸制包子
将包子放入蒸锅中，用大火蒸约15分钟即可。
包子是一道营养丰富、口感绝佳的美食，自己在家做也非常简单。尝试制作白菜粉条包子馅吧，一份美味的包子馅在您手中！