蒜香粉丝蒸扇贝,美味不可错过!
生活中,吃货们最享受的就是美食。美食可以让人体验到生活的美好,其中蒜香粉丝蒸扇贝就是其中一道令人垂涎的美食。
材料准备:扇贝6个、葱2根、姜适量、大蒜适量、细粉丝80克、盐适量、鸡粉适量、生抽适量、料酒适量、水适量。
小标题一:扇贝的选购要做一道美味的蒜香粉丝蒸扇贝,首先要选购好扇贝。最好选择新鲜的扇贝。新鲜的扇贝壳面晶莹剔透,贝壳沉重,沙粒少,内贝壳微微张开,要避免选购坏掉的扇贝。
小标题二:蒜香粉丝的制作蒜香粉丝是这道菜的主要原料之一。先将细粉丝放入碗中,用热水浸泡10分钟,然后用清水冲洗干净,放凉备用。大蒜和姜都切成蓉,切好的葱花备用。
小标题三:蒸扇贝的方法将扇贝洗净,在扇贝上切一刀,方便调料进入扇贝。将大蒜蓉、姜蓉、葱花、盐、鸡粉、生抽、料酒、水一起搅拌,倒在扇贝上,加入蒸锅中大火蒸10分钟,蒸熟即可。
小标题四:独特的香味蒸好的扇贝,扇贝香气夹杂着蒜香和姜香,咬下去口感鲜美,扇贝肉鲜嫩,口感十分好。
小标题五:即可享用蒜香粉丝蒸扇贝成品是一道非常美味的海鲜佳肴,不仅滋味鲜美,而且制作方法简单易学。家家自制,美味不可错过!
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在生活中,尝试做些美食,享受美食美好体验,这是一种生活的幸福感。蒜香粉丝蒸扇贝,就是这样一道美食,值得尝试。