好吃又方便 电饭锅制作美味蛋糕

电饭锅已经成为很多家庭的必备电器，除了能煮饭，它还能用来制作美味的蛋糕。这不仅方便快捷，而且还省去了烤箱的麻烦。今天，我将为大家介绍如何用电饭锅制作美味蛋糕。

准备工作

首先，准备好所有需要用到的材料和工具。材料包括蛋、糖、面粉、牛奶、植物油等；工具包括电饭锅、碗、打蛋器、量杯等。

配方

接下来，我们来看看制作蛋糕的配方。一个简单的配方是：2个鸡蛋、1/2杯白糖、1/2杯牛奶、1/2杯面粉、1/4杯植物油。这个配方可以制作出一个约6英寸的蛋糕。

制作步骤

1. 首先，将2个鸡蛋和1/2杯白糖放入碗中。用电动打蛋器将它们打匀。

（图片来源互联网，侵删）

2. 接着，慢慢地倒入1/2杯牛奶，若是调味用蜂蜜或者脱脂牛奶，也都可佳。然后继续搅拌均匀。

3. 将1/2杯面粉筛入碗中，搅拌至无颗粒。

4. 最后，加入1/4杯植物油，再次搅拌均匀。

5. 将电饭锅插上电源，按下“煮饭”键，将搅拌好的面糊倒入电饭锅内。

6. 20分钟后，将插在电饭锅内侧的蒸盘取下，将蛋糕取出来，即可装盘享用。

小贴士

1. 为了防止面糊粘在蒸盘上，可以在盘内涂上少量植物油。

2. 测量杯和量勺是制作蛋糕必不可少的工具，因为材料的量对蛋糕的口感和质量有很大影响。

3. 最让人喜欢电饭锅制作蛋糕的原因在于其可自由可控的温度和时间。按照不同的口感和偏好自定义调整时间，制作出最符合自己口味的蛋糕。

结语

现在，您已经知道了如何用电饭锅轻松制作美味的蛋糕了吧。只要遵循这个简单可行的步骤，您就可以创造出自己的美味佳品。赶快试试吧！