经典家常甜品,快来学做QQ糖布丁!
甜品是人们饭后的一道佳肴,在生活中也是必不可少的一部分。吃一口甜品,可以让人顿时感到心情愉悦,烦恼顷刻间消失不见。今天,就为大家介绍一款经典的家常甜品——QQ糖布丁。
材料准备 1.糖:200克 2.牛奶:500毫升 3.香草精:适量 4.吉利丁粉:20克 5.QQ糖:适量 6.水:100毫升 步骤详解浸泡吉利丁粉:将吉利丁粉放入碗中,加入清水至吉利丁粉的三倍,浸泡20分钟左右,待吉利丁粉吸足水分之后备用。
加糖和牛奶:取一个锅,中火加热,放入糖,不断搅拌,等到糖完全融化之后,加入牛奶,再次搅拌均匀,烤至牛奶变热。
加吉利丁粉和香草精:加入香草精,不断搅拌,再加入吉利丁粉,继续搅拌至吉利丁粉完全融化,最后煮沸,熄火。
放置QQ糖:用小碗放置QQ糖,稍等片刻,等到牛奶和吉利丁粉的温度降低了,将它们倒入小碗中。
冷藏:将小碗放入冰箱中,等待凝固即可。
甜蜜享用(图片来源互联网,侵删)
这样,经典的家常甜品——QQ糖布丁就制作完成了。等到QQ糖布丁变得坚硬之后,就可以拿出来享用了。在甜品与口感的完美融合中,品味生活的甜蜜与快乐。
结语制作QQ糖布丁简单易行,既可观赏,又可口,是一款甜品中的佼佼者。想要在家享受美食的朋友不妨也来一试,让这款经典的家常甜品成为生活中的一部分。