烹饪秘技揭秘,轻松制作蜜汁可乐鸡翅,好吃不上火
近来,越来越多的人追求健康生活,减少油腻,低脂低糖的食品的需求频繁。然而,为了让自己的生活更加美味,一些妙招在家中制作的美食引人注目。今天,我想要和大家分享鸡翅的一种口感极佳,做法又简单的烹饪秘技——蜜汁可乐鸡翅。
准备原材料第一要素:鸡翅
在市场上选购新鲜度好、皮薄肉嫩的鸡翅,一般来说,鸡翅的大小都会比较均匀,最好选择中等大小的扇翅或者中翅,清洗干净后,放在碗里备用。
第二要素:盐、胡椒粉和生姜
为了提高美味,我们需要一些简单的调料辅助。在材料准备好之后,将一小勺盐和适量胡椒粉以及数片切好的姜均匀放在鸡翅上,腌制半小时后出锅,口感更佳。
第三要素:蜜汁可乐
去超市购买蜜汁可乐,这种饮料有甜味,加入刚才用到的盐和姜的时候口感才会达到完美的平衡。
进行烹煮第一步:先起锅,倒入蜜汁可乐。
先倒入适量的蜜汁可乐到炒锅里,加热到沸腾。倒入准备好的腌制好的鸡翅,将火力调成中火,用锅盖盖上锅,焖煮10-15分钟,鸡翅熟透即可。
第二步:收汁调味
将鸡翅再次翻炒,然后将火力调最大,让鸡翅表面收汁变得有些焦黄,放适量蜜汁可乐,再次翻炒,煮成浓郁的酱汁,在最后加入姜片提香味,调味过后,就可以上桌啦。
(图片来源互联网,侵删)
口感与享受如你所见,这种简单和易学的烹煮秘技,可以帮助我们在家做出一道又香又鲜的蜜汁可乐鸡翅。在享用的时候,可以漂亮地摆放在盘子上,根据个人口感将汁浇在刚煮好的米饭上,享受一道健康又美味的晚餐。
本次与大家分享的蜜汁可乐鸡翅的烹煮秘技,需要原材料简单,烹煮过程易操作,共享一份美食时,不仅营养可口,而且口感一流。当然,人逢喜事精神爽,与家人、朋友分享时尤其令人愉悦。希望大家在享用带来满足感的同时,也能多尝试和家人朋友一起煮出更多好吃的美食。