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快手家常面条做法,省时又好吃!

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快手家常面条做法,省时又好吃!

拥有一款方便快捷的家常面条做法,不仅可以帮助忙碌的都市人节省时间,还可以满足大家对美食的要求。下面,就让我来分享一下这款极简家常面条的制作方法吧!

1.材料准备

制作快手家常面条,所需材料并不多。首先准备三种面粉:高筋面粉、低筋面粉和玉米淀粉,三者的比例为5:3:2。另外还需要一点盐和开水。

2.制作面团

将三种面粉和少量的盐混合在一起,倒入开水搅拌,直至形成面粉团。在面团表面撒上一层干面粉,防止粘连,并用力揉搓至面团变得柔软有弹性。

3.切条状面条

将揉好的面团搓成一条条长条状,用刀片将其切成条状面条。切面时可以用一点干面粉撒在面条上,以防止面条粘连。

(图片来源互联网,侵删)

4.煮熟面条

将切好的面条放入热水中煮熟,大约需要5到7分钟的时间。同时,可根据个人口味加入适量的盐和油,让味道更加美味。

5.食欲橙黄的面条

面条煮熟后捞出,直接食用或者加入其他食材炒熟,都可以呈现出诱人的橙黄色,并且鲜美可口。

这款快手家常面条,操作简单,原材料简单易得,上桌速度快,不管是快节奏的都市人还是学生党都可以轻松驾驭。最后一提醒,这款家常面条需要掌握好面团的揉搓技巧,面条口感及其重要,多加练习,肯定会有更佳的成果。

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