早餐必备：香浓巧克力蛋糕松饼
巧克力蛋糕松饼是一种可口的早餐选择，尤其是在繁忙的早晨。它柔软湿润，口感丝滑，充满巧克力的浓郁和奶油的香味。下面，我们将分享一些制作巧克力蛋糕松饼的技巧和窍门。
1. 烤制前的准备
制作巧克力蛋糕松饼需要将烤箱预热至350°F。我们还需要用烤盘喷一些烤模分割剂或者喷一些防粘喷雾。这样可以帮助蛋糕松饼易于取出而不会沾粘在烤模上。
2. 制作蛋糕松饼混合物
将1杯中筋面粉、1/4杯可可粉、1/2杯糖、1茶匙泡打粉和1/2茶匙小苏打混合在一起。在另一个碗中，将1/4杯酸奶、1/4杯炼乳、1/4杯玉米油、2个鸡蛋和1茶匙香草精混合在一起。搅拌均匀后，加入混合物中，用打蛋器拌匀即可。
3. 添加巧克力碎
然后，添加1/2杯巧克力碎到混合物中，搅拌均匀。你也可以添加一些坚果、葡萄干或浆果。将混合物倒入烤模中，并在上面撒上一些巧克力碎作为装饰。
4. 烤制巧克力蛋糕松饼
将烤模放入350°F的烤箱中，烤制15-18分钟，或待到蛋糕松饼上面出现脆皮并插入牙签时牙签干净即可。从烤箱中取出蛋糕松饼，放在烤架上降温，再从烤模中卸下。
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5. 食用
将巧克力蛋糕松饼装在盘子里，当然也可以在上面加一些奶油或者浆果，然后慢慢享用它。如果你想提前做好，只需将巧克力蛋糕松饼装在密封袋中，放在冰箱中，第二天早上在微波炉中加热一下即可。
结语巧克力蛋糕松饼是一个令人愉悦的早餐，而且很容易制作。希望这个制作巧克力蛋糕松饼的简单食谱可以帮助你制作更美味的早餐。尝试制作吧！