当我在超市购物时,我被阿姨的喊叫声吸引了:腌制的鸭腿在做活动!我按捺不住诱惑,把它们买回家,想着怎么做才好吃。经过多次实验,终于做出了味道独特的鸭腿肉
作者:月芽
材料:腌鸭腿3只、豆瓣酱1勺、糖3勺、老抽3勺、半勺
第一步:将腌好的鸭腿用菜刀切成块
2、锅中倒入开水,大火烧开腌鸭腿的咸味,中途不要让水烧干
3.煮40分钟,取出
4.倒入一勺豆瓣酱炒出红油,然后倒入糖和老抽
5.倒入煮好的腌制鸭腿,开水浇在鸭腿上,大火煮至收汁
6.叮叮叮完成
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