干锅木须肉，最简单的做法来了！
干锅木须肉是一道色香味俱佳的川菜，麻辣可口，深受人们的喜爱。虽然听起来复杂，但其实也有很简单的做法，下面就为大家分享一下。
选择优质肉和蔬菜首先我们要准备好原材料。干锅木须肉需要用到猪肉和一些蔬菜，所以我们要选择优质的猪肉和新鲜的蔬菜。最好选择瘦肉，因为肥肉油腻，不利于炒制。
切肉备用将猪肉切成薄片，用少量盐和生抽腌制十分钟。注意不要腌制过久，否则会影响口感。
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炒香葱姜蒜准备事项完成后，将锅烧热，放入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱和干辣椒煸炒出香味。
放入肉片煸炒接着将肉片下锅煸炒，颜色变白后加入酱油和老抽煸炒均匀。
加入蔬菜煸炒待肉片炒至断生后，加入上好的蔬菜煸炒。最后加盐、味精调味即可。
总结干锅木须肉的做法并不复杂，只要准备好优质的肉和蔬菜，按照步骤炒制即可。大家可以根据个人口味适当增加或减少辣椒，最终调味时也可以按照自己的喜好来。干锅木须肉是一道家常菜，大家可以在家里轻松做出一盘美味的干锅木须肉，享受美食的同时还能提高自己的厨艺技巧。