光鲜亮丽，肥而不腻红烧肉懒人版，你值得拥有
【红烧肉懒人版】
1、首先准备一块肥瘦五花肉。瘦猪肉和肥猪肉的比例最好是7:3，因为这样的五花肉最好吃。首先将准备好的五花肉清洗干净，然后用刀将肉切成约33厘米的大小。切好后，放置一边待用。准备一块生姜，将生姜洗净，去掉皮，切成薄片。
2、锅中倒入一锅清水。倒入清水后，将五花肉放进去，因为五花肉用冷水锅煮的话味道最好。然后加入切成薄片的姜。将锅中的水烧开，将五花肉中的血水煮沸。猪肉变色后，我们把它捞出来放在一边控制水分。
火。不一会儿，五花肉里多余的油就被炸了。用多余的油煎过后，不会有油腻的感觉。
不行，把冰糖炒至融化。
5、冰糖融化后，先加入炸好的五花肉翻炒。让五花肉均匀地裹上糖。然后加入生抽10克左右和老抽5克左右，继续翻炒。
6、搅拌均匀后，倒入不含肉的可乐。可乐沸腾后，我们可以转中小火煮30分钟。 30分钟很快就过去了，汤也快好了。这时我们加入8克左右的食用盐来调一下味道，然后搅拌均匀，就可以出锅装盘了。
【温馨提示】