土豆面粉快手美食,做法简单不失美味!
土豆和面粉是我们日常厨房中最常见的食材之一。用土豆和面粉做成的快手美食,味道鲜美,而且非常简单易做。下面,我们就来一起学习制作土豆面粉快手美食吧!
一、制作土豆泥
首先要做的就是制作土豆泥,将一个大土豆削皮,切成小块,放入锅中煮熟,然后捣碎成泥状备用。
二、制作面团
在一个大碗中加入150克面粉,加入适量的水,揉成面团,将面团放在案板上,揉搓至非常光滑,并保证其无粉团和气泡。
三、混合土豆泥和面团
将土豆泥加入面团中,搓揉均匀,直到土豆泥均匀地混合在面团中。
四、面团切片制成面条
(图片来源互联网,侵删)
将土豆面团切成小块,并擀成面皮,然后将面皮切成宽约1厘米的面条不断重复,直到整个面团都被切成面条。
五、煮面
将面条放入沸水中煮熟,直至面条变得柔软和有嚼劲,然后将它捞出来备用。
六、加入调料
在一个大碗中加入2勺油、1勺酱油、1勺香葱,搅拌均匀,将煮熟的面条加入碗中,用筷子搅拌均匀即可食用。
结语:制作土豆面粉快手美食非常简单,无需太多高级工具和材料,只需土豆和面粉即可,在家中就能轻松做出美味可口的土豆面条,非常适合忙碌的工作日和周末丰盛的晚餐。如果您想要尝试更多的美食,可以尝试为土豆面条加入一些家常菜式,如炒鸡蛋、烤肉片和爆炒青菜等,以增强味道和丰富美味。