年年有鱼,而且比年年多。我和帅哥喜欢吃红烧红烧,味道很重
厨房
姜片4片,韭菜2根,葱1根,酱油2勺,老抽1/4勺,料酒1勺,糖适量,盐适量,水适量
第1步:将带鱼洗净并晾干
2.锅里多放一点油,放入带鱼和姜片
3.中火煎至表面金黄色
4.将另一面煎至金黄色,倒掉多余的油
5.加入料酒
6.生抽1勺,盐适量,糖少许,老抽少许上色
7.小葱切片
8.加入一滴开水煮一会儿,放入洋葱
9. 盛入盘中即可
10.带鱼鲜嫩香香,味道鲜美
小贴士煎炸之前最好将带鱼洗净并沥干水。我用厨房纸轻轻吸去
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