用空气炸锅轻松制作酥脆入味的烤鸡大餐

烤鸡是我们家庭聚会或假日晚餐的首选。制作烤鸡需要时间和技巧，但是现在有了空气炸锅，能够简单快速地制作美味的烤鸡。下面，我将分享一个简单易行的烤鸡食谱。

材料： - 一只2-3磅的鸡

（图片来源互联网，侵删）

- 1茶匙盐 - 1/2茶匙胡椒 - 1/2茶匙孜然 - 1/2茶匙辣椒粉 - 1/2茶匙蒜粉 - 1/4茶匙糖 - 2茶匙橄榄油 准备工作：

洗净鸡内外，然后用厨房纸巾擦干。将盐、胡椒、孜然、辣椒粉、蒜粉、糖和橄榄油混合在一起制成一定的混合物。将混合物涂在整个鸡的表面，并在空气炸锅中预热至380°F。

1. 加入烤鸡

将鸡放入预热的空气炸锅中，周边略微喷一些油，并烤约30分钟。

2. 翻面并加热

30分钟之后，将鸡翻面，并继续烤10-15分钟，直到鸡熟透，并表面呈金黄色。

3. 取出并休息

在将鸡取出之前，使用烤肉夹夹住鸡腿、鸡翅等地方的肉。这样，鸡肉的汁液就不会流失。将烤鸡取出，然后让鸡休息10分钟，这样汁液充分渗透到肉里。

4. 切片

等待鸡休息10分钟后，开始切片即可享用。入口感异常鲜嫩，鸡皮酥脆，并搭配孜然和辣椒的香味使人食欲大增。

总结

空气炸锅令健康烹饪过程更简单，同时保留了烤鸡的口感和营养价值。尝试这种烤鸡方法，让您的家人和朋友大呼过瘾。