掌握手抓饼苹果派的制作技巧

手抓饼和苹果派都是美食界的经典之作。不仅本身口感丰富，而且吃起来非常方便，不需要刀叉甚至餐桌。手抓饼和苹果派结合在一起，不仅口感完美，而且还非常适合早餐或午餐。下面我们就一起掌握手抓饼苹果派的制作技巧。

材料准备

制作手抓饼苹果派，需要准备手抓饼面团、苹果、糖、黄油等原料。手抓饼面团可以在超市里购买现成的，也可以自己动手制作。苹果建议选择甜度适中的，可以去皮切碎后备用。糖和黄油是制作苹果馅料的必要原料。

制作手抓饼

1. 柔软的面团制作要领：按照面团包装袋上的指导，调製面团。放置面团一段时间，使其变得柔软易于拉成薄片。

2. 拉面团步骤：将面团撒上面粉，将其拉成薄片，再用刀切割成均匀的大小。

3. 制作手抓饼：在平底锅上加热，涂上一层橄榄油，放上薄片面团，煎至两面都变成金黄色。

制作苹果馅

1. 切碎苹果：将苹果去皮切碎，备用。

2. 烘焙苹果：将切碎的苹果放入平底锅内，加入少量黄油和白糖，小火加热。一边翻炒，煮至软糯。

3. 制作苹果馅：将加热好的苹果放入碗内，加入适量糖和黄油，拌匀后待凉。

将手抓饼和苹果馅组合在一起

1. 将苹果馅放入手抓饼上，用手平均分布。

2. 揉搓成球状。

3. 加热烤箱至200度，在上面切两个小缝。将手抓饼放入烤箱中，烤五至十五分钟直到饼面金黄酥脆为止。

结语

（图片来源互联网，侵删）

手抓饼苹果派不仅美味可口，制作过程也非常简单。如果您还没有尝试过这个经典组合，赶紧动手试试吧！