开摊卖小吃，不仅是一种生活方式，也是一种职业选择。在各地摊位云集、店面频出的大环境下，如何做到摊位“暴利”，追求最大的利润？以下是一个小编的总结，来看看哪些小吃最赚钱吧！
放心吃：烤红薯在寒冷的秋冬季节，烤红薯是许多人心中最渴望的甜品。橘红色的红薯渗出了甜美的香气，慢慢地被炭火烤出的香味笼罩，食欲大增。如果你想开一家暴利摊位，那么烤红薯绝对是不错的选择。由于成本低、售价高，还很适合零售，因此深受消费者喜爱。
香咖喱肠不只人们谈到香肠，就想起了西伯利亚的冷酷冬季。事实上，在炎热的夏天中品尝一根新鲜出炉的热腾腾的香咖喱肠，是多么美好的享受啊！香咖喱肠的成本低，制作简单，适合在摊位出售。此外，它可以采用不同口味的香肠，让消费者挑选自己喜欢的口感，非常受欢迎。
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跨越韩式饮食：炸酱面年轻人对韩流美食的热爱从未停止，炸酱面更是“韩系小吃”其中的代表。炸酱面简单易制，口感独特，可根据顾客口味调整辣味或甜味。对于喜爱韩国料理的年轻人而言，摊位卖炸酱面是一种趋势，成本低，一杯炸酱面售价也可以相对较高。
印象中的味道：烤翅虽然巨幅快餐连锁店普遍停售鸡翅，但烤翅依旧很吸引消费者。鸡翅不仅做法简单，而且价格合理，既可供应大众化市场，还可定价较高的经典烤翅。此外，烤翅也可以加入不同口味调料，满足消费者的不同口味需求，适用于餐车和摊位。
摊位上暴利和成功，关键在于提供具有个性的小吃，突显自己的特色和品牌。以上的小吃中，你或许会发现一些特点，摆脱“老套”和趋势，关注顾客的口味和需求，创造自己的美食品牌，才能在生意上走得更远。