茶树菇炖老鸭汤是一道非常受欢迎的家常菜，它既有营养又很美味。制作这道菜需要准备一只老鸭，一些新鲜的茶树菇，一些新鲜的蔬菜，以及一些其他的配料。
首先，把老鸭洗净，然后放入锅中煮沸，加入适量的盐和其他调料，放入茶树菇和蔬菜，再煮沸。煮至老鸭和蔬菜变软，然后放入少许的香油，搅拌均匀即可。
接下来，准备一个炒锅，放入适量的油，烧热后把茶树菇放入，加入少许的盐和酱油，翻炒均匀，使茶树菇的颜色变得更鲜艳。
最后，把煮熟的老鸭和蔬菜放入炒锅中，加入炒好的茶树菇，再加入适量的水，大火煮沸后，转小火炖煮20分钟左右，至茶树菇变软，熬煮出鲜美的汤汁。
最后，撒上少许的葱花，茶树菇炖老鸭汤就可以上桌了。茶树菇炖老鸭汤的颜色鲜艳，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，而茶树菇的清香更是让人垂涎欲滴。
茶树菇炖老鸭汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是很多人喜欢的家常菜。它不仅可以帮助提高免疫力，还能改善肠胃功能，是一道健康又美味的家常菜。