每个人都能做的简单麻糍做法分享

麻糍是一种传统的中国小吃，由糯米粉和芝麻调制而成，口感软糯，香甜可口。现在，麻糍已经成为了全国各地都能品尝到的美食。今天，我将与大家分享一种简单易学的麻糍做法，所有人都可以跟着做。

材料：

糯米粉200克，白糖80克，芝麻适量，开水适量。

（图片来源互联网，侵删）

准备工作： 1. 在碗中加入糯米粉，然后慢慢地加入开水，并不断搅拌，直到面团成型（大约需要1-2分钟）；

2. 将面团揉成圆形，盖上湿布或保鲜膜，醒面15分钟至半小时。

麻糍的做法： 1. 首先将芝麻炒香，略微捣碎备用； 2. 准备一个空碗，将白糖加入碗中； 3. 将醒好的面团均匀分成一小块小块，每小块的大小可以根据自己的口味和需求做出调整； 4. 将每个小面块搓成细长条状； 5. 用刀将面条切成小段，将每个小面块搓成橙子大小（直径约为1-2cm）； 6. 煮沸一锅水，然后将小面块放入水中，待小面块浮起，再过几秒钟捞出来，用冷水冲洗一下备用； 7. 将捣碎的芝麻倒入另外的一个碗中备用； 8. 热锅凉油，加糖，糖慢慢融化，加入水，开小火搅拌，搅拌至糖溶液收浓，即成糖水；

9. 将准备好的芝麻均匀地撒在糯米麻糍上，然后将糯米麻糍蘸上糖水，再沾上芝麻即可食用。

小结：

此款麻糍做法简单易学，不仅适合素食家族还适合儿童和老人食用。如果你喜欢吃麻糍，试试这种做法吧，它不仅价格便宜，而且可以根据个人口味和需求进行加料或改良，制作出更加美味的麻糍。