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莲藕茶树菇煲汤，清爽养胃又解暑！
莲藕茶树菇煲汤是夏日的一道清爽汤品，不仅具有清热解暑的功效，还能够养胃润肠，味道清香可口。下面就让我们一起来了解一下它的做法和功效吧！
原料介绍莲藕，是一种常见的蔬菜，有着清热利水、养心安神的作用，对于那些心情焦虑、易上火的人群很有帮助。而茶树菇，是一种营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素，具有提高免疫力、防癌抗癌的功效。
制作方法1. 准备好莲藕和茶树菇，将莲藕去皮，切成大块；茶树菇切成薄片，备用。
2. 锅中倒入适量的水，加入莲藕块，开大火煮沸。
3. 把切好的茶树菇放入锅中，再次煮沸。
4. 调入盐和味精，按照口味添加适量的花椒、姜片等调料，煮熟即可。
营养价值1. 清热解暑
莲藕茶树菇煲汤具有清热解暑的功效，夏日酷热时饮用，可帮助降低体内热量，缓解烦热不适感。
2. 养胃润肠
莲藕中富含植物性蛋白质和膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，增强消化系统功能。同时，茶树菇含有多种氨基酸和高纤维，有利于肠道健康。
3. 增强免疫力
茶树菇中的多糖类物质，能够增强人体免疫力，降低感染风险，适宜经常饮用。
总结莲藕茶树菇煲汤是夏日清凉的好选择，具有清热解暑、养胃润肠、增强免疫力等多重功效。只需要简单的材料和简单的步骤，即可煮出美味又有营养的汤品。