暖心养胃，还能强身健体！多喝章鱼莲藕排骨汤！
随着温度的逐渐下降，很多人就开始特别想尝尝一些热腾腾的汤羹了。在这当中，章鱼莲藕排骨汤可谓是格外美味。今天，我们就来了解一下这款汤羹的美味和营养。
汤羹的基本材料——莲藕与排骨莲藕是一种非常养胃的食材，在很多的菜肴中都是常常使用的。它脆嫩清甜，具有很高的营养价值，既可以生吃，也可以烹制成菜肴。而排骨则富含蛋白质和营养素，能够为我们的身体提供充足的能量。
章鱼和莲藕的黄金搭配章鱼肉质鲜美，富含蛋白质、钙、铁等营养素。章鱼与莲藕的搭配更是一种黄金搭档，不仅味道非常的美味，而且更能够对身体的健康起到非常积极的作用。莲藕具有较强的清热解暑作用，而章鱼则含有较多的玻璃酸和皂角酸，能够缓解和抑制体内脂肪吸收，起到保持身材和减肥的效果。
美味健康的章鱼莲藕排骨汤制作章鱼莲藕排骨汤的做法非常简单。首先将排骨、章鱼和莲藕清洗干净，放入炖盅中，加入适量的水，放入适量的食盐，再放入生姜适量，置于蒸锅中用小火慢慢蒸。蒸至烂熟即可，最后添加些许香菜就可以了。
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这道章鱼莲藕排骨汤不仅色香味俱佳，而且营养丰富，价值在于其具有非常好的健康养护作用。除了养胃、促进肠胃消化外，对于身体的健康也有着非常好的影响。所以，平时多喝一些这种汤羹，对于我们的健康十分有益。