快速制作口感香脆的压缩饼干

压缩饼干是一种口感香脆，营养丰富的零食，它是一种强压制而成的饼干。压缩饼干的制作非常简单，只需要几个简单的材料和一些耐心，你就可以在家轻松制作出美味可口的压缩饼干了。

1.选材

（图片来源互联网，侵删）

制作压缩饼干的材料很简单，只需要面粉、白糖、牛油和鸡蛋即可。这些材料可以在家里轻松取得，非常方便。

2.制作饼干

将面粉、白糖和牛油混合在一起，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀。将面团擀平，并用饼模制作成各种形状的饼干。然后，将饼干放在烤盘上，并放入预热好的烤箱中。烤箱温度要控制在160度左右，烤制时间为15分钟左右。

3.压缩饼干的制作

烤好的饼干要放置在通风的环境中，让它们慢慢变干。当饼干完全变干之后，可以使用蒸汽式烘箱来进行压缩。将饼干堆叠在一起，放入蒸汽式烘箱中烘烤10分钟左右，就可以制作出口感香脆的压缩饼干了。

4.存储

制作好的压缩饼干可以存放到密封袋中，以保持它们的新鲜度。也可以将它们放在密封罐中，这样可以保持它们的香气和口感。

5.总结

制作压缩饼干非常简单，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的饼干。同时，可以根据自己的口味来添加各种调料，比如巧克力粒、干果等，增加口感。而且制作的过程也可以成为家人朋友们一起分享快乐的时光。