手工鲜奶冰淇淋，轻松在家DIY！
看到炎热的夏天，吃上一口冰凉的冰淇淋，简直是一种享受。但是市场上的冰淇淋，除了价钱昂贵之外，往往含有大量的添加剂和糖分。而手工鲜奶冰淇淋则健康、营养且美味。所以，在家里做一些手工鲜奶冰淇淋，会是一种不错的选择。
材料准备制作手工鲜奶冰淇淋，首先要准备好新鲜、纯正的鲜奶。如果可能的话，选用有机鲜奶更佳。此外，还需要一些白砂糖、淡奶油，以及口感较好的调料，如香草、巧克力、坚果等。
制作步骤（图片来源互联网，侵删）
1、煮沸鲜奶并加入糖分
将鲜奶倒入锅中，热至沸腾。然后，适量加入白砂糖，将火关小，用勺子搅拌至糖完全溶解。
2、加入淡奶油
淡奶油增加了冰淇淋的口感和光泽度。将淡奶油倒入锅中，继续搅拌均匀，让液体变得更加浓稠。
3、放入调味品
接下来，可以根据个人口味，加入你喜欢的口感调味品。例如，可以放入香草、巧克力、坚果等等。将这些调味品添加到锅中，搅拌均匀，确保每个口味都能够融合在一起。
4、放入冰箱
混合物制作完成后，将其倒入一个密封的容器中，并放在冰箱里冷藏。每隔半小时左右，就要用勺子搅拌一下冰淇淋液体以避免结冰。重复这个步骤之后，等到冰淇淋融到适当的浓度和口感时，就可以拿出来享用了。
总结制作手工鲜奶冰淇淋并不难，就算是初学者也可以轻松做到。关键是准备好足够的耐心和注意事项。制作好的鲜奶冰淇淋健康美味，既满足了你的味蕾，又为你的身体和健康保驾护航。快点行动起来吧！