美味又营养，槐花肉馅包子的食谱分享
包子作为中国传统的早餐之一，样式丰富，馅料丰盈，更是众人必选之一。今天为大家介绍一款新颖的包子——槐花肉馅包子，不但好吃，还营养丰富。
材料准备首先，准备好所需的材料：发酵粉、面粉、槐花、肉馅、姜末、葱末、酱油、味精、盐、白糖、料酒等。
包子皮的制作将面粉和发酵粉混合均匀，加入温水，搅拌成适合的面团，也可以加入少许油和白糖，揉成光滑的面团，搁置发酵。30分钟后再揉搓至面团松软。
将面团揉成条状，再把面条揪成小块。将小块轻轻按平，擀成薄片。包子皮要揉搓充分，可以让包子更加筋道。
槐花肉馅的制作将肉馅放入碗中，加入适量的盐、味精和姜末，然后加入葱末和酱油搅拌均匀。
将槐花用清水泡开，然后用刀将槐花切成细小颗粒，加入肉馅中混合均匀。
包子的包法将擀好的包子皮放入肉馅中间，两边捏合成一圆锥状，最后将下方的包子皮往上翻，封口。
蒸制将包好的包子放入蒸锅内，大火蒸12-15分钟即可。
温馨提示（图片来源互联网，侵删）
如果想让包子更加美味可在水中加入葱姜汁或者花雕酒提香味，考虑到卫生问题，可以在蒸锅内再铺几片柿叶或菜叶子，这样蒸出的包子香味更加浓郁，切记不要重叠放置。
结语槐花肉馅包子，营养价值丰富，食材新颖，是一道很好的早餐。通过制作可以锻炼我们的包子皮和包子馅的制作技巧。赶快试着做一做吧！