我家宝宝和我一样,喜欢吃鸡脚
主持人
材料鸡爪20颗大蒜6瓣生姜4颗八角2颗桂皮适量料酒适量生抽适量老抽适量香醋少许胡椒粉少许盐适量冰糖适量大葱适量食用油适量
步骤1.将鸡脚上的指甲去掉,用清水冲洗干净
2.热锅倒入油,加入适量冰糖,炒至糖色
小火慢慢煮至全部融化,不要烧锅
文火
5.将每个鸡爪搅拌到位
6.加入料酒、老抽、生抽、姜片、大蒜、八角、桂皮和水,盖上锅盖煮
煮至沸腾,加入盐、胡椒和醋调味
8、炖至汤浓,加入葱翻炒均匀。
9. 做一名快乐的厨师
朋友想吃辣
鸡爪的营养功效1、去脂降血压
鸡爪可以软化和保护血管,并具有降低人体内血脂和胆固醇的作用。
2. 皮肤护理
鸡脚增强皮肤张力,消除皱纹。
3、富含铜
鸡爪还含有丰富的铜,对血液、中枢神经系统和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。
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