火爆砂锅炖汤菜谱，快来试试！
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热烈的夏季已经悄然而至，吃热热的菜品反而更能唤起人们食欲。热烘烘的砂锅炖汤，滋味浓厚、营养丰富，令饕客们难以抵挡。本文将分享几款全新的砂锅炖汤菜谱，带大家度过一个美味满分的夏季！
鲜美砂锅碗豌豆在配料方面，豌豆、香菜、青葱是重头戏。先做好滑菜佐料，然后另起平底锅热油翻煸猪肉馅和白菜丝，出香味后加入豌豆、青椒、洋葱、姜蒜，翻炒均匀后注入鸡汤，加入香料煮开，最后加入滑菜，出锅前撒上香菜和葱花提香，香气四溢，味蕾尽欢。
清爽砂锅柠檬鸡柠檬酸酸甜甜的口感，是夏日里的必备之选。选用鸡翅、蘑菇、竹笋为食材，配上干辣椒、姜、蒜、葱片等辅料，过程尤其简单。柠檬的酸味中和了辣椒的辣味，鸡肉柔嫩鲜香，汤汁鲜味十足，使人唇齿留香。
绝佳砂锅牛腩麻辣汤无论是酷热的夏天还是寒冷的冬天，都可以品味到这一道美味佳肴。首先煸炒肉块，滴入生抽将颜色煳淡，再倒入切好的白萝卜、红薯、胡萝卜、豆腐、手撕面等配料，并加入八角、干辣椒、姜片、蒜片、香菜等调料，汤头麻辣味浓，滋味可口。
诱人砂锅鱼头汤清甜鲜美的汤品，是家庭宴客的必备之选。选用新鲜的鱼头、菇类、蔬菜等食材，先行煮熟鸡汤，再倒入配料和五香等调料，让汤汁清甜而不污染食材的鲜味。家常的吃法是饭后吃一碗，除了美味，还可以帮助消化。
以上几款砂锅炖汤，做法简单、味道美妙，不管是和家人朋友一同热热闹闹地品尝，还是独自享用，都是一道难以抗拒的美味。想一次性尝鲜？直接选择下厨房的全套砂锅和筷子餐具即可，轻松实现砂锅汤菜大餐！