作为一种传统的中式食品，馒头一直是中国人餐桌上必不可少的存在。不过，今天我们要介绍的不是普通的馒头，而是一道可爱又美味的创意馒头！在这里，让我们一起来看看如何做出这道色香味俱佳的小馒头吧！
1.选择好材料
做出口感绵软、富有弹性的馒头，离不开好的面粉和酵母。在购买材料时，我们建议选择有品牌认证的优质面粉和酵母。酵母的质量不仅直接影响馒头的口感，也会影响馒头的外观。
2.揉面并发酵
（图片来源互联网，侵删）
将面粉和酵母混合后揉面，使其成为光滑的面团。接着将面团进行二次发酵，大约需要1个小时的时间。在发酵过程中，我们可以在面团里加入一些糖来催发酵母，使得馒头更加松软。
3.揉切制作形状
当面团发酵至两倍大的时候，就可以揉切制作形状了。我们可以将面团揉成细长的条状，然后将其切成小段。每一个小段需要压扁，然后搓成形状各异的小球，如花朵、小鼠等。
4.蒸煮成型
最后一个步骤就是蒸煮成型。在热水锅里烧开水后，我们可以将小球放入锅中蒸煮。煮的时间大约在10-15分钟左右，不用太长时间，因为馒头过度煮熟会失去组织的弹性和口感。
总的来说，做出一道可爱又美味的馒头并不复杂，只需要细心和耐心。我们可以发挥自己的创意，让馒头变得像花朵、小猪等可爱的形状，这样不仅满足了味蕾的需求，也增添了食欲。一道美味可口的创意馒头，就这么简单轻松地就能完成了！