最简单的海鲜汤做法，轻松上手无压力！
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喜欢吃海鲜的朋友们，不妨试试自己做一份美味的海鲜汤！今天我就为大家介绍一下最简单的海鲜汤做法，轻松上手无压力！让我们开始吧！
准备食材首先，让我们来看一下需要准备的食材。海鲜汤不需要太多的食材，只需要2-3种海鲜就可以了。建议选用虾仁、蛤蜊和鱼肉，这些材料比较容易入味。
烹饪工具其次，我们需要准备一些烹饪工具。海鲜汤需要烧煮的时间比较长，建议选择一款压力锅和一只汤锅。除了这些，还需要一把切菜刀、一些碗碟和勺子，这些工具应该大家都会有。
先熬汤底首先，我们需要熬汤底。将汤锅倒入适量植物油，加入姜片和大葱煸炒，然后加入清水。将虾仁和鱼肉洗净备好，放入锅中煮熟。撇去浮沫后，加入蛤蜊和少量盐巴调味。因为海鲜的味道比较鲜美，所以调味的量要装饰鲜味，不要过重。
加入香料和蔬菜然后，我们需要加入香料和蔬菜。依据口味喜好，加入适量的生姜、香菜等调味品。同时，需要加入一些蔬菜，比如土豆、洋葱和胡萝卜等。这些蔬菜可以增加汤的营养价值，也可以提高汤的口感。
等待煮熟接着，我们需要等待汤煮熟。将汤放入压力锅中，煮15-20分钟左右即可。可以根据海鲜极度煮的时间估算一下。因为海鲜煮的时间比较短，所以需要等到汤的味道浓郁一些，海鲜的味道足够入味后就可以关火。如果觉得味道不够，可以加一些盐和鸡精提鲜。
上桌享用最后，把海鲜汤盛入碗中，洒上一些香菜和黑胡椒，就可以上桌享用了！海鲜汤可以搭配一些面包或者蒸饭食用，可以增加饱腹感。如果有喜欢喝汤的老人或者小孩，可以给他们多盛一些汤。
这就是最简单的海鲜汤做法，轻松上手无压力！不仅美味营养，还能增加家人的亲密感。快来试试吧！