让流行的苹果果酱改变你家的早餐
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苹果果酱稠稠的口感以及香甜的味道深受各年龄段的人们喜爱。不过,过多的加工和糖分成分会让市场上很多果酱变得偏甜,以及添加了许多无法识别的原料,一些人们不信任的成分都成了大家的担忧。这就是为什么让你的早餐变得更加美味的自制苹果果酱成为了一个更好的选择。
选择全新鲜的苹果这个食谱非常简单,只需要苹果和几个常用的材料,如玉米淀粉、柠檬汁、肉桂或者甘草,你就可以完成一个美味的果酱了。因为你将自己的果酱制作出来,所以你要选择最好的苹果。你可以用那些新鲜健康,没有破损或者烂掉的苹果。
多给苹果时间煮熟首先,要把苹果洗净,核去皮不用去,然后切成小块。然后你需要一把大锅和足够的水。你将水煮沸,然后减缓火候,加入切好的苹果块煮,直到软化并煮至透明。但这个过程并不会让你感到沮丧,大概需要20到30分钟左右。整个过程中,你需要不时搅动,以防止苹果粘在锅上。如果你的苹果太干,你可以加水。
添加口味和粘度当苹果变成软泥状或者食材完全软化之后,稍微冷却一下,然后通过过滤进行过滤。你现在需要添加一些淀粉、柠檬汁、 肉桂 或 甘草 、或者其他你想添加的调味料。这个步骤之所以很特别,是因为你可以选择自己最喜欢的味道调配。如果你喜欢的口味是一些淡淡的肉桂香味或者你最好的柠檬汁从您自己的果园而来,那么就可以随意添加。
品尝甜蜜的果酱你仅仅需要等到你的果酱变得越来越浓,粘度越来越大,这是你的果酱就完成了!冷藏适当的时间,直到食用时凉爽即可。你应该注意到你的果酱的味道比超市里的要天然,更好,更有营养。你将惊讶于你用自己双手制作出如此美味的苹果果酱。 即使在最繁忙的生活中,如果你能找到几分钟的时间来调制你自己的果酱,你将不仅能为家人带来一份平凡的美食,也能为家人带去平凡的幸福。为什么不尝试一下呢?