仅需三步,快速制作美味咖喱饭
咖喱饭是一道非常美味的料理,不仅好吃,而且能够快速制作。今天,我将为您介绍三个步骤,让您能够轻松制作出一道美味的咖喱饭。
步骤一:制作咖喱酱- 1 个洋葱,切成细小的块状;
- 1 个红辣椒,去籽后切成细小的块状;
- 2 个大蒜,去皮切碎;
- 2 汤匙黄咖喱粉;
- 1 瓶浓缩番茄酱;
- 1/2 杯椰浆;
- 1/4 杯水;
- 2 汤匙橄榄油。
制作咖喱酱的步骤如下:1. 在一个大炒锅中,加入橄榄油,放入洋葱和红辣椒,用中火炒2分钟,直到洋葱变软。
2. 加入蒜末和咖喱粉,继续炒2分钟,直到有香味散发出来。
3. 加入浓缩番茄酱、椰浆和水,用中火煮开后,转小火煮10-15分钟,让所有材料充分混合和融合。
步骤二:制作米饭- 2 杯长粒香米;
- 2 杯水。
米饭的烹饪方法如下:1. 在一个大锅中,加入2杯水,用中火将水煮沸。
2. 加入2 杯米饭,搅拌均匀。
3. 将火调小,盖上锅盖,让米饭焖煮15-20分钟。
4. 关火,让米饭焖5分钟后,用筷子轻轻划拌一下,让米饭松散。
(图片来源互联网,侵删)
步骤三:混合材料- 刚刚制作的咖喱酱;
- 完成煮熟后的米饭;
- 一份新鲜洋葱,切成细小的块状(作为装饰)。
混合材料的步骤如下:1. 将刚刚制作的咖喱酱均匀地倒入米饭中,搅拌均匀。
2. 盛装到盘子中,撒上切碎的洋葱做为装饰,即可食用。
总结咖喱饭是一道非常美味的料理,而且非常容易制作。只需三个步骤,就可以制作出一道美味的咖喱饭。不妨抽出时间,亲自制作一下,享受这道美味的佳肴吧!