想必很多人都喜欢汉堡，但是传统的西式汉堡的口感可能有些人不是特别喜欢。今天我来介绍一种特别的汉堡——中式汉堡包！这个汉堡使用特别的饼皮和中式调料，口感非常好！
选择原料中式汉堡包的饼皮非常特别，它需要使用糯米粉和小麦粉混合制成。所以购买原料时，需要购买这两种粉。此外，肉馅需要选择猪肉和牛肉混合，这样可以产生比较好的口感。
制作饼皮首先，将糯米粉和小麦粉按照2:1的比例混合在一起，添加少量盐和水搅拌均匀。搅拌至面团没有干粉即可。将面团分成适量的小块，擀成大小适中的圆饼。在擀好的饼皮上刷上薄薄的一层油，并在不粘锅上煎至两面金黄即可。
制作肉馅将准备好的牛肉和猪肉切成小丁，切细一点更好吃。加入适量的五香粉、酱油和盐搅拌均匀。在不粘锅上加热少量油，将拌好的肉馅放入锅中翻炒至熟透。
装配汉堡（图片来源互联网，侵删）
如果你喜欢吃蔬菜，你可以准备番茄、生菜、黄瓜和洋葱等蔬菜，切成薄片。将煎好的饼皮从中间切开，放入适量的肉馅和蔬菜，再加上适量的辣酱和芝麻酱即可制作完成。两个饼皮分别放在汉堡的上下部分即可。
中式汉堡包真的是一种非常有特色的食品，在国内外都赢得了很多喜欢他的人。如果你也想尝试，就按照以上步骤制作来一次独特的味蕾体验吧！