大家好，我是乐乐。今天给大家分享一道红烧肉的做法。一点也不油腻。不能吃肥肉的可以吃几块！方法很简单，一起来看看吧！
茴香、老抽、料酒、盐、葱花
选择肥瘦适中的五花肉
1.五花肉切成大块
油炸
3.煎至表面微黄，出油
4.取出备用
5.锅内留底油，加入冰糖
浸泡它
7.加入五花肉翻炒，裹上糖
茴香
9.炒
10. 黑酱油
11、料酒
12.放入热水，盖住五花肉
小时
稍等片刻后，加入少许盐
15.大火收汁
16、最后撒上葱花即可食用
将五花肉的肥肉用大火煸炒，这样吃起来才不会油腻。配上两碗米饭绝对不是问题。