红烧鸡腿爪子

材料

鸡腿1斤

鸡脚半斤

适量的油

姜少许

大蒜少许

料酒4勺

大料少许

曹国一点

香叶少许

白胡椒少许

冰糖4块

肉桂少许

胡椒粉少许

练习步骤

1.姜、蒜切丁！

2.把调味料放在一边！

3.取出4块冰糖和少许油！

4.油至70%热时，加入糖，翻炒

鸡腿、鸡爪准备好后，放入锅中翻炒，让肉色上色！

6、将准备好的调料和姜蒜放入锅中翻炒！

火！煮到水干肉烂为止！可以煮着吃！

8. 出来了！