今天做了懒人版红烧肉，下面把做法分享给小伙伴们。
昨晚，我们一家人要去吃红烧肉。冰箱里有冷冻猪肉，基本都是纯瘦肉。我做红烧肉的时候还是喜欢用五花肉。虽然我吃的时候不喜欢肥肉，但是我还是觉得五花肉好吃。
我今天真的很幸运。杂货店里只剩下一块五花肉了，完全满足了我对五花肉的要求。肥瘦相间，非常好。
冷冻柜不见了。
锅里放水烧开，把肉放入水里直到变色，就几分钟，我没有仔细看时间，有时会偷懒，水就省了。别学我，真的有点懒。
取出肉，切一些葱，姜片，葱太贵了，而且老叶又不舍得扔掉，就当炖菜可以用，姜是之前存放的姜片，一定要新鲜更好。
按照一斤肉的比例，放三勺白糖，其实冰糖是最好的，不过今天忘记买了
生抽三勺，老抽三勺
我还放了一点盐，一点十三香，没有放味精，因为平时很少吃。将所有材料放入后，将肉搅拌均匀
直接给高压锅通电，炖煮按钮，按下去等待跳闸。
刚出锅，没有放水，高压锅把油脂全部压出来，把肉放进锅里收汁，好了，出锅了。
泡菜，享用吧！
有胃口吗？是不是很简单啊！