#巨下饭的家常菜#红烧鱼块

分享美味的红烧鱼块，食材简单，做法也很简单，快来做吧！

作者：小西厨师

材料鱼块适量生姜适量大蒜适量韭菜适量干辣椒适量料酒适量酱油适量冰糖少许

步骤一、材料：葱、姜、蒜、辣椒（根据个人口味）、冰糖、鱼

2.将鱼煎至两面金黄

3、炒冰糖

4.将葱、姜、蒜、辣椒炒香

5.调酱汁：酱油、蚝油、料酒

6.放入炸好的鱼块，加入调好的酱汁，煮一分钟

7.加水没过鱼块

大火煮20分钟，喜欢汁的可以多留一点

9.出锅

Tips 如果放生抽就不用加盐了，不然会咸。

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