我很喜欢鱼，水煮鱼，金椒鱼，烤鱼，全都有
但我不太喜欢在家里做这些大菜。工具和调料都没有到位，只好强行了。制作出来拍张照片发朋友圈也是可以的。情况更糟。经过各种反复实验，现在我能掌握的就是清蒸鲈鱼鲫鱼或者黄辣鱼丁汤。
假装X很重要，但好吃才是真理
实在是吃腻了清蒸鱼，这次看到有新鲜的梭鱼出售，于是做了红烧梭鱼，做法简单，不难，操作也方便
梭鱼味道鲜美，充满蒜瓣肉质，富含不饱和脂肪酸，是营养价值很高的“好肉”，而且只有一根主刺，非常适合小孩子吃
实践
1.准备新鲜梭鱼、五花肉、葱、姜、蒜。我家里没有五花肉，所以用梅花肉代替
2.先将五花肉轻轻翻炒，然后加入葱、姜、蒜炒香
3.将梭鱼放入，两面翻面
一碗水，用中火煮沸
5、看汤差不多了，加入少许水淀粉，转大火收汁
将锅中的汁液收集起来
红烧鱼的做法其实就差不多这样了，可以换成草鱼、鲫鱼，任何你想要的鱼
如果用猪油炒就更好了，五花肉炸鱼，超级香
蒜瓣肉白嫩
吃的时候加点煎饼泡在五花肉汤里吃鱼。真是同一句话：吃开灵锁，鲜得说不出来
方法很简单，最好用去骨的鱼，只有一点要注意，豆瓣出现的地方不要放盐！
今天听马未都说人生没有意义，我也有同感
人类吃五谷杂粮，有七情六欲，有痛苦、有纠结、有无奈
每个人都有
我们要用积极的心态去面对消极的生活