晓晓家附近
豆腐1勺生抽2勺蚝油1勺
步骤一、准备鲈鱼一条,两面洗净切两刀,加适量料酒和盐腌制一会儿
块备用
3.锅里放油烧热,放入腌制好的鲈鱼,炒香
4.煎一面,翻面煎另一面,两面金黄
5.加入适量料酒
6.加入姜末
把洋葱片放进去
将西红柿翻炒
9.加入两勺生抽
10.盐一勺
炖鱼
12.炖至西红柿软烂。鲈鱼入味后,加入适量豆腐和一勺蚝油
13.盖上锅盖,小火煮一会儿。炖的过程中不时将汤浇在鱼身上,让鱼充分入味
14、鱼炖好后,撒上葱花即可装盘
15.成品
16.吃吧,酸酸的味道,宝宝也喜欢
17. 开胃菜和米饭,汤拌饭很不错
鲈鱼的营养功效鲈鱼味甘,性平,入肝、脾、肾三经;入肝、脾、肾三经。
1、补肾防流产
鲈鱼能益肾安胎,健脾益气,可治疗胎动不安、产奶少等。孕妈妈吃鲈鱼不仅容易消化,还能预防水肿、贫血、头晕等症状。
2.维持神经系统正常
铜可以保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与物质代谢中几种关键酶的功能。
3、补肝脾
具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
鲈鱼的饮食禁忌根据以往的经验,有皮肤病、疮毒者不宜食用。鲈鱼不宜与牛羊油、奶凉、中药荆芥同食。
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