孩子们很喜欢吃。我最擅长红烧鸡尾虾。放假的时候，我一早就去市场买吉尾虾。因为基味虾供不应求，晚点去可能就买不到了。
以下是基础虾的制作方法：
材料：鸡尾虾、青红椒、姜蒜、料酒、酱油、盐。
1、买来的吉味虾用牙签挑出虾线，洗净备用。
2、用料酒、姜腌10分钟。
圈起来，切碎生姜和大蒜，放在一边。
4. 将锅中的油加热。油热后，将虾煎至金黄色，捞出备用。
5.将油倒入热锅中。油热后，倒入姜、蒜，炒香，然后倒入炸好的大虾。
6、加入盐、酱油，加少许水煮一会儿，收汁后即可出锅。
香焖虾
基围虾是我家人最喜欢的菜肴之一。方法也很简单。喜欢的朋友可以收藏起来，下次做给家人吃。