红烧肉是家家户户都喜欢的,每个家庭也有自己喜欢的烹饪方法。今天我用我的干豆和红烧肉做了一锅干豆红烧肉。真的很香。干豆吸收了五花肉的脂肪,使整道菜的红烧肉肥而不腻,软糯香醇。干豆本身就充满了汤汁,所以今天午餐多吃了两碗米饭。我今天用的龙鱼添加了25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,属于非转基因产品。添加了25%的特级初榨橄榄油,每瓶含有1.25L从西班牙进口的特级初榨橄榄油,这是市场平均价格高达152元,超过了产品价格。该油含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、米糠油,并含有橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等多种活性营养成分。其不饱和脂肪酸含量高:82%,家用油选它,我就放心了!
作者:Amber maggie 【豆果食品官方认证专家】
配料带皮五花肉700克干豆100克加盐适量龙鱼加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油10克
合适的块。
2. 将干豆用温水浸泡至软。
3、将10克金龙鱼倒入锅中,加入25%特级初榨橄榄油和食用植物调和油。这种调和油烟点较高,更适合中式烹饪。
大火炒香;
5.放入五花肉,煎至皮有点透明,瘦肉微焦。
6.倒入料酒,炒出肉腥味;
7、倒入生抽、老抽、蚝油,撒上冰糖翻炒均匀;
8、加入没过肉的水,将泡好的干豆放入锅中,盖上盖子;
9.煮40分钟。汤浓了,红烧肉呈红色,满屋飘香。可以根据个人口味加少许盐调味,关火。
孩子。
Tips 1.红烧肉我个人不焯水,而是先用油炒一下。如果介意的话可以先焯一下。 2、干辣椒因人而异。
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