。那么，今天我就给大家分享一道白菜的美食！
【白菜鸡蛋早餐蛋糕】
【基本原料】白菜、鸡蛋、胡萝卜、黑芝麻、面粉、食用盐
【基本步骤】
1、先取出一整棵白菜，去掉白菜外面的几片叶子，然后把白菜放在案板上用菜刀把白菜的根去掉，不要去掉根，然后继续切将白菜对半打开，切好后，继续切成片，然后取出一个大碗，将刚切好的白菜放入大碗中备用。
2、放入碗中后，继续将两个鸡蛋打入碗中，并用一双干净的筷子不断地搅拌，使白菜丝包裹在蛋液中。搅拌均匀后，取出一根胡萝卜，用削皮刀把胡萝卜的皮刮掉，清洗干净，放在案板上，用菜刀切成片，再切成丝，放入切碎后放入切丝的白菜中。
3.然后取出一根葱，清洗干净，放在案板上用菜刀切成蒜末。切好后，放入刚才放白菜的碗里，然后继续往碗里加入适量的食用盐和十三香进去，拿出一双干净的筷子，不断搅拌，使其散开均匀。搅拌后，加入100克面粉。
4、然后用筷子不断搅拌，直到变成较浓稠的糊状，然后取出干净的电饼铛，在电饼铛内没有水渍的前提下，锅热后，倒入一些适量的倒入适量食用油，然后取出干净的刷子，均匀地刷上食用油，使电饼铛沾满食用油。
5、食用油是家里很常见的调味品，家里也经常用到。电饼铛内的油烧热后，将刚刚搅拌好的面糊倒入电饼铛中，用抹刀将面糊均匀的铺在电饼铛上，这样烤的时候受热均匀烤好后平铺，可以撒上一些黑芝麻。
6、黑芝麻是一种对头发特别有益的食物。女性多吃，可以使头发更加光泽。当然，它也可以变黑。撒上黑芝麻后，盖上电饼铛烤五分钟，看起来是这样的，面团上面的颜色很丰富，有绿色的，有橙色的，有黑色的，面粉的白色也染上了颜色与卷心菜的绿色相比，呈浅绿色。
切块，装盘即可食用。这样，一份美味的白菜鸡蛋早餐饼就做好了。其口感松软、鲜美、营养丰富。喜欢的话就赶紧尝试一下吧！
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