红烧排骨吃腻了？试试粉蒸排骨吧

香气扑鼻，入口软糯，蒸排骨鲜美不腻！

蒸排骨

1、排骨不需要焯水，但是需要反复清洗。用面粉两遍，揉搓，再清洗一遍，直到血迹基本被洗掉。

2、洗净的排骨加入少许盐和生抽，搅拌均匀。

3.加入一勺豆瓣酱和蒸肉腌料，少许食用油。

到时候，提前尝尝味道。

5、将腌制好的排骨加入蒸好的肉和米粉。

6.搅拌均匀，腌制十分钟。

小时。

用葱和香菜装饰。

尖端：

排骨的清洗非常重要。用面粉清洗排骨，可以很好的清洁排骨。蒸熟后肉质鲜美，无异味。压的时间一定要充足，排骨软烂才好吃，可以根据食材的多少增减压的时间。