红烧鸡腿，肉嫩多汁又美味

红烧鸡腿

原料：鸡腿、冰糖、生抽、老抽。

练习步骤：

步骤1、将鸡腿解冻，冲洗干净。

步骤2、起锅，倒入少许油，放入鸡腿，煎至皮焦黄。

第三步，取出鸡腿，备用。

第四步：锅中烧热油，加入姜、蒜、八角、桂皮和香菇。

第五步，加入冰糖，煮出糖浆。

第六步：加入鸡腿，翻炒均匀。

煮沸。

8、最后煮至水快收干，加入味精即可出锅。

第9步，成品。