“八九月份，梭子蟹上市，味道鲜美肥美，正是吃螃蟹的好时节。”
原料
梭子蟹3配件
生姜适量洋葱适量大蒜适量淀粉适量调味料适量
油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，咸鲜味适量，烹饪过程，耗时，难度普通，红烧梭子蟹，第1步，清洗干净会游泳的螃蟹。
2、葱、姜、蒜切碎。
3、梭子蟹切块。
4 将切面沾上淀粉。
5 锅内放油，将切好的蟹粉炒香。
6 加入料酒和酱油。
7 加入少许水煮几分钟，加盐调味。
8 味美肥美，正是吃螃蟹的好时节。
使用厨房用具：炒锅
类别： 家常海鲜午餐晚餐
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“八九月份，梭子蟹上市，味道鲜美肥美，正是吃螃蟹的好时节。”
原料
梭子蟹3配件
生姜适量洋葱适量大蒜适量淀粉适量调味料适量
油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，咸鲜味适量，烹饪过程，耗时，难度普通，红烧梭子蟹，第1步，清洗干净会游泳的螃蟹。
2、葱、姜、蒜切碎。
3、梭子蟹切块。
4 将切面沾上淀粉。
5 锅内放油，将切好的蟹粉炒香。
6 加入料酒和酱油。
7 加入少许水煮几分钟，加盐调味。
8 味美肥美，正是吃螃蟹的好时节。
使用厨房用具：炒锅
类别： 家常海鲜午餐晚餐
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